Ak sa pripravujete na operáciu gastrektómie, váš lekár vám môže odporučiť zmeny v stravovaní v týždňoch alebo mesiacoch pred zákrokom. Tieto zmeny môžu pomôcť zlepšiť váš celkový zdravotný stav, znížiť riziko komplikácií a zabezpečiť, aby vaše telo bolo v najlepšom možnom stave na operáciu. V tomto článku vám poskytneme návod na diétu pri operácii žalúdka a čo jesť pred zákrokom.
Gastrektómia je postup, ktorý zahŕňa odstránenie celého žalúdka alebo jeho časti. Táto operácia môže byť odporúčaná pre rôzne stavy, vrátane rakoviny žalúdka, peptických vredov a iných porúch trávenia. Pred operáciou vám lekár môže odporučiť zmeny v stravovaní, aby sa zabezpečilo, že vaše telo bude v najlepšom možnom stave na zákrok.
Uistite sa, že vaše telo je v najlepšom možnom stave na operáciu Znížte riziko komplikácií počas a po zákroku Podporte hojenie a zotavenie po operácii Zlepšite svoje celkové zdravie a pohodu
Čo jesť pred operáciou žalúdka?
Pri príprave na operáciu gastrektómie je dôležité zamerať sa na potraviny bohaté na živiny, ktoré vášmu telu dodajú vitamíny, minerály a ďalšie živiny potrebné na správne fungovanie. Tu sú niektoré potraviny, ktoré by ste mali zahrnúť do stravy pri operácii žalúdka:
Potraviny bohaté na bielkoviny
Proteín je nevyhnutný pre obnovu a rast tkaniva, takže je dôležitou živinou, ktorú je potrebné zahrnúť do vašej stravy pred a po operácii. Dobré zdroje bielkovín zahŕňajú:
Chudé mäso, ako je kuracie, morčacie a ryby
Vajcia
Strukoviny, napríklad fazuľa a šošovica
Orechy a semená
Tofu a iné sójové produkty
Celé zrniečka
Celé zrná sú dobrým zdrojom vlákniny, ktorá môže pomôcť podporiť zdravie tráviaceho traktu a znížiť riziko komplikácií po operácii. Dobré zdroje celých zŕn zahŕňajú:
Celozrnný chlieb, cestoviny a sušienky
Hnedá ryža
Quinoa
ovsená múka
Ovocie a zelenina
Ovocie a zelenina sú bohaté na vitamíny, minerály a ďalšie živiny, ktoré sú nevyhnutné pre dobré zdravie. Dobré zdroje ovocia a zeleniny zahŕňajú:
Bobule, ako sú jahody, čučoriedky a maliny
Listová zelenina, ako je špenát a kel
Krížová zelenina, ako je brokolica a karfiol
Koreňová zelenina, ako je mrkva a sladké zemiaky
Zdravé tuky
Zdravé tuky sú dôležité pre vstrebávanie živín a tvorbu energie. Medzi dobré zdroje zdravých tukov patria:
avokádo
Orechy a semená
Olivový olej
Mastné ryby, ako je losos a tuniak
Nízkotučné mliečne výrobky
Mliečne výrobky sú dobrým zdrojom vápnika a ďalších dôležitých živín, ale je dôležité zvoliť si nízkotučné možnosti, aby sa znížilo riziko komplikácií po operácii. Medzi dobré zdroje nízkotučných mliečnych výrobkov patria:
Odstredene mlieko
Nízkotučný syr
Grécky jogurt
Voda a iná hydratácia
Pred a po operácii je dôležité zostať hydratovaný. Nezabudnite piť veľa vody a iných hydratačných nápojov, ako je bylinkový čaj a kokosová voda.
Čomu sa vyhnúť pred operáciou žalúdka
Okrem zamerania sa na potraviny bohaté na živiny je dôležité vyhnúť sa určitým jedlám a nápojom pred operáciou žalúdka. Tu je niekoľko vecí, ktorým sa treba vyhnúť:
Potraviny s vysokým obsahom tuku
Potraviny s vysokým obsahom tuku môžu byť ťažko stráviteľné a môžu zvýšiť riziko komplikácií po operácii. Vyhnite sa potravinám s vysokým obsahom nasýtených a trans-tukov, ako sú:
Vyprážané potraviny
Mastné kusy mäsa
Plnotučné mliečne výrobky
Spracované potraviny, ako sú koláče, sušienky a hranolky
Spracované jedlá
Spracované potraviny majú často vysoký obsah sodíka, konzervačných látok a iných prísad, ktoré môžu byť ťažko stráviteľné a môžu zvýšiť riziko komplikácií po operácii. Vyhnite sa potravinám, ktoré sú vysoko spracované, ako napríklad:
Balené občerstvenie
rýchle občerstvenie
Mrazené jedlá
Sladké jedlá a nápoje
Sladké jedlá a nápoje môžu byť ťažko stráviteľné a môžu zvýšiť riziko komplikácií po operácii. Vyhnite sa jedlám s vysokým obsahom cukru, ako sú:
Cukrík
Sóda
Sladené nápoje
Alkohol
Alkohol môže narušiť schopnosť tela absorbovať živiny a môže zvýšiť riziko komplikácií po operácii. Vyhnite sa pitiu alkoholu v týždňoch pred zákrokom.
Ukážka jedálneho lístka pri chirurgii žalúdka
Tu je vzorový jedálny lístok pre diétu po operácii žalúdka:
Raňajky: Grécky jogurt s ovocím a granolou
Občerstvenie: Plátky jablka s mandľovým maslom
Obed: Grilované kuracie prsia s quinoa a restovanou zeleninou
Občerstvenie: Mrkva a hummus
Večera: Pečený losos s hnedou ryžou a dusenou zeleninou
Občerstvenie: Miešané orechy
Nezabudnite sa porozprávať so svojím lekárom alebo registrovaným dietológom, aby ste si vytvorili personalizovaný výživový plán, ktorý vyhovuje vašim individuálnym potrebám a preferenciám.
Dodržiavanie diéty po operácii gastrektómie môže pomôcť zlepšiť váš celkový zdravotný stav, znížiť riziko komplikácií a podporiť hojenie a zotavenie po zákroku. Zamerajte sa na potraviny bohaté na živiny, ktoré vášmu telu dodajú vitamíny, minerály a ďalšie živiny, ktoré potrebuje na správne fungovanie. Vyhnite sa vysokotučným, spracovaným a sladkým potravinám, ako aj alkoholu. A nezabudnite sa poradiť so svojím lekárom alebo registrovaným dietológom, aby ste vypracovali personalizovaný výživový plán, ktorý vyhovuje vašim individuálnym potrebám a preferenciám. Pred a po operácii gastrektómie môžete zdravo a rýchlo schudnúť tým najsprávnejším spôsobom so službou, ktorú poskytujeme spolu s osvetou o výžive.
