ගැස්ට්‍රෙක්ටෝමි සැත්කම් ආහාර: ක්රියා පටිපාටියට පෙර ආහාරයට ගත යුතු දේ
ඔබ ගැස්ට්‍රෙක්ටෝමි සැත්කමක් සඳහා සූදානම් වන්නේ නම්, ක්රියා පටිපාටියට පෙර සති හෝ මාසවලදී ඔබේ වෛද්‍යවරයා ආහාර වෙනස් කිරීම් නිර්දේශ කළ හැකිය. මෙම වෙනස්කම් ඔබගේ සමස්ත සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීමටත්, සංකූලතා ඇතිවීමේ අවදානම අවම කිරීමටත්, ශල්‍යකර්ම සඳහා ඔබේ ශරීරය හොඳම තත්ත්වයේ පවතින බව සහතික කිරීමටත් උපකාරී වේ. මෙම ලිපියෙන් අපි ගැස්ට්‍රෙක්ටෝමි සැත්කම් ආහාර සහ ක්රියා පටිපාටියට පෙර ආහාරයට ගත යුතු දේ පිළිබඳ මාර්ගෝපදේශයක් ලබා දෙන්නෙමු.
ගැස්ට්‍රෙක්ටෝමි සැත්කම යනු ආමාශයේ සම්පූර්ණ හෝ කොටසක් ඉවත් කිරීමේ ක්‍රියාවලියකි. ආමාශ පිළිකා, පෙප්ටික් වණ සහ අනෙකුත් ආහාර ජීර්ණ ආබාධ ඇතුළු විවිධ තත්වයන් සඳහා මෙම සැත්කම නිර්දේශ කළ හැකිය. ශල්‍යකර්මයට පෙර, ඔබේ ශරීරය ක්රියා පටිපාටිය සඳහා හොඳම තත්ත්වයේ පවතින බව සහතික කිරීම සඳහා ඔබේ වෛද්‍යවරයා ආහාර වෙනස් කිරීම් නිර්දේශ කළ හැකිය.
Gastrectomy සැත්කම් ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන්නේ ඇයි?
පහත සඳහන් අ ආමාශගත සැත්කම් ආහාර වේල උදව් කළ හැකිය:
ශල්‍යකර්මය සඳහා ඔබේ සිරුර හොඳම තත්ත්වයේ පවතින බවට සහතික වන්න
ක්රියා පටිපාටිය අතරතුර සහ පසුව සංකූලතා ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරන්න
ශල්‍යකර්මයෙන් පසු සුවය සහ සුවය ප්‍රවර්ධනය කරන්න
ඔබේ සමස්ත සෞඛ්‍යය සහ යහපැවැත්ම වැඩි දියුණු කරන්න
ආමාශගත ශල්‍යකර්මයට පෙර ආහාරයට ගත යුත්තේ කුමක්ද?
ආමාශගත සැත්කම් සඳහා සූදානම් වන විට, ඔබේ ශරීරයට නිසි ලෙස ක්රියා කිරීමට අවශ්‍ය විටමින්, ඛනිජ ලවණ සහ අනෙකුත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලබා දෙන පෝෂ්‍ය පදාර්ථ බහුල ආහාර කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම වැදගත් වේ. ඔබේ ආමාශගත සැත්කම් ආහාර වේලට ඇතුළත් කළ යුතු ආහාර කිහිපයක් මෙන්න:
ප්‍රෝටීන් බහුල ආහාර
පටක අලුත්වැඩියාව සහ වර්ධනය සඳහා ප්‍රෝටීන් අත්‍යවශ්‍ය වන අතර එය ශල්‍යකර්මයට පෙර සහ පසු ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීම වැදගත් පෝෂකයක් බවට පත් කරයි. හොඳ ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවයන්ට ඇතුළත් වන්නේ:
- කුකුළු මස්, තුර්කිය සහ මාළු වැනි කෙට්ටු මස්
- බිත්තර
- බෝංචි සහ පරිප්පු වැනි රනිල කුලයට අයත් බෝග
- ගෙඩි සහ බීජ
- ටෝෆු සහ අනෙකුත් සෝයා නිෂ්පාදන
- සම්පූර්ණ ධාන්ය වර්ග
සම්පූර්ණ ධාන්ය තන්තු වල හොඳ ප්‍රභවයක් වන අතර එමඟින් ආහාර ජීර්ණ සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කිරීමට සහ ශල්‍යකර්මයෙන් පසු සංකූලතා ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. සම්පූර්ණ ධාන්ය වල හොඳ මූලාශ්රවලට ඇතුළත් වන්නේ:
- සම්පූර්ණ තිරිඟු පාන්, පැස්ටා සහ රතිඤ්ඤා
- දුඹුරු සහල්
- Quinoa
- Oatmeal
- පලතුරු සහ එළවළු
පලතුරු සහ එළවළු වල සෞඛ්‍යයට අත්‍යවශ්‍ය වන විටමින්, ඛනිජ ලවණ සහ අනෙකුත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ බහුල වේ. පලතුරු සහ එළවළු වල හොඳ මූලාශ්රවලට ඇතුළත් වන්නේ:
- ස්ට්රෝබෙරි, බ්ලූබෙරීස් සහ රාස්ප්බෙරි වැනි බෙරි වර්ග
- නිවිති සහ ගෝවා වැනි කොළ පැහැති කොළ
- බ්රොකොලි සහ වට්ටක්කා වැනි කුරුස එළවළු
- කැරට් සහ බතල වැනි මුල් එළවළු
- සෞඛ්ය සම්පන්න මේද
පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අවශෝෂණය සහ බලශක්ති නිෂ්පාදනය සඳහා සෞඛ්ය සම්පන්න මේද වැදගත් වේ. සෞඛ්ය සම්පන්න මේදවල හොඳ ප්‍රභවයන් ඇතුළත් වේ:
- අලිගැටපේර
- ගෙඩි සහ බීජ
- ඔලිව් තෙල්
- සැමන් සහ ටූනා වැනි මේද මාළු
- අඩු මේද කිරි නිෂ්පාදන
කිරි නිෂ්පාදන කැල්සියම් සහ අනෙකුත් වැදගත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථවල හොඳ ප්‍රභවයකි, නමුත් සැත්කමෙන් පසු සංකූලතා ඇතිවීමේ අවදානම අවම කිරීම සඳහා අඩු මේද විකල්ප තෝරා ගැනීම වැදගත්ය. අඩු මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදනවල හොඳ මූලාශ්රවලට ඇතුළත් වන්නේ:
- හීන කිරි
- අඩු මේද චීස්
- ග්රීක යෝගට්
- ජලය සහ අනෙකුත් සජලනය
ශල්‍යකර්මයට පෙර සහ පසු සජලනය වීම වැදගත් වේ. ඔසු තේ සහ පොල් වතුර වැනි ජලය සහ අනෙකුත් සජලනය කරන පාන වර්ග ඕනෑ තරම් පානය කිරීමට වග බලා ගන්න.
ගැස්ට්‍රෙක්ටෝමි සැත්කමට පෙර වළක්වා ගත යුතු දේ
පෝෂ්‍ය පදාර්ථ බහුල ආහාර කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීමට අමතරව, ආමාශගත සැත්කම් කිරීමට පෙර ඇතැම් ආහාර පානවලින් වැළකී සිටීම වැදගත් වේ. වළක්වා ගත යුතු කරුණු කිහිපයක් මෙන්න:
අධික මේද ආහාර
අධික තෙල් සහිත ආහාර ජීර්ණය කිරීමට අපහසු විය හැකි අතර ශල්‍යකර්මයෙන් පසු සංකූලතා ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කරයි. සංතෘප්ත සහ ට්‍රාන්ස් මේද අධික ආහාර වලින් වළකින්න, උදාහරණයක් ලෙස:
- බැදපු ආහාර
- මේද මස් කැබලි
- සම්පූර්ණ මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන
- කේක්, කුකීස් සහ චිප්ස් වැනි සැකසූ ආහාර
- සකස් කළ ආහාර
සැකසූ ආහාර බොහෝ විට සෝඩියම්, කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය සහ වෙනත් ආකලන වලින් අධික වන අතර ඒවා ජීර්ණය කිරීමට අපහසු වන අතර ශල්‍යකර්මයෙන් පසු සංකූලතා ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කරයි. අධික ලෙස සැකසූ ආහාර වලින් වළකින්න, වැනි:
- ඇසුරුම් කළ කෙටි ආහාර
- ක්ෂණික ආහාර
- ශීත කළ ආහාර
- සීනි සහිත ආහාර සහ පාන වර්ග
සීනි සහිත ආහාර සහ පාන වර්ග දිරවීමට අපහසු විය හැකි අතර ශල්‍යකර්මයෙන් පසු සංකූලතා ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කරයි. සීනි අධික ආහාර වලින් වළකින්න, වැනි:
- කැන්ඩි
- සෝඩා
- පැණිරස බීම
- මත්පැන්
මත්පැන් ශරීරයට පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අවශෝෂණය කිරීමේ හැකියාවට බාධා කළ හැකි අතර ශල්‍යකර්මයෙන් පසු සංකූලතා ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කරයි. ක්රියා පටිපාටියට පෙර සතිවලදී මත්පැන් පානය කිරීමෙන් වළකින්න.
ගැස්ට්‍රෙක්ටෝමි සැත්කම් ආහාර සාම්පල මෙනුව
ගැස්ට්‍රෙක්ටෝමි සැත්කම් ආහාර සඳහා නියැදි මෙනුවක් මෙන්න:
- උදෑසන ආහාරය: බෙරි සහ ග්රැනෝලා සමග ග්රීක යෝගට්
- ස්නැක්: ආමන්ඩ් බටර් සමග ඇපල් පෙති
- දිවා ආහාරය: ක්විනෝවා සහ බැදපු එළවළු සමග ග්රිල් කළ චිකන් පියයුරු
- ස්නැක්: කැරට් සහ හූමස්
- රාත්රී ආහාරය: දුඹුරු සහල් සහ තැම්බූ එළවළු සමග බේක් කළ සැමන්
- ස්නැක්: මිශ්ර ඇට වර්ග
ඔබේ පුද්ගලික අවශ්‍යතා සහ මනාපයන් සපුරාලන පුද්ගලාරෝපිත පෝෂණ සැලැස්මක් සකස් කිරීම සඳහා ඔබේ වෛද්‍යවරයා හෝ ලියාපදිංචි පෝෂණවේදියෙකු සමඟ කතා කිරීමට මතක තබා ගන්න.
ආමාශගත සැත්කම් ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමෙන් ඔබේ සමස්ත සෞඛ්‍යය වැඩිදියුණු කිරීමටත්, සංකූලතා ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කිරීමටත්, ක්රියා පටිපාටියෙන් පසු සුවය සහ ප්‍රකෘතිමත් වීම ප්‍රවර්ධනය කිරීමටත් හැකි වේ. ඔබේ ශරීරයට නිසි ලෙස ක්රියා කිරීමට අවශ්‍ය විටමින්, ඛනිජ ලවණ සහ අනෙකුත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලබා දෙන පෝෂ්‍ය පදාර්ථ බහුල ආහාර කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න. අධික මේද, සැකසූ සහ සීනි සහිත ආහාර මෙන්ම මත්පැන් වලින් වළකින්න. ඔබේ පුද්ගලික අවශ්‍යතා සහ මනාපයන් සපුරාලන පුද්ගලාරෝපිත පෝෂණ සැලැස්මක් සකස් කිරීම සඳහා ඔබේ වෛද්‍යවරයා හෝ ලියාපදිංචි පෝෂණවේදියෙකු සමඟ සාකච්ඡා කිරීමට මතක තබා ගන්න. ආමාශගත ශල්‍යකර්මයට පෙර සහ පසු, පෝෂණ අධ්‍යාපනය සමඟ අප විසින් සපයනු ලබන සේවාව සමඟ වඩාත් නිවැරදි ආකාරයෙන් ආහාර ගැනීමෙන් ඔබට සෞඛ්ය සම්පන්න සහ වේගවත් ආකාරයකින් බර අඩු කර ගත හැකිය.