Dacă vă pregătiți pentru o intervenție chirurgicală de gastrectomie, medicul dumneavoastră vă poate recomanda modificări ale dietei în săptămânile sau lunile premergătoare procedurii. Aceste modificări vă pot ajuta să vă îmbunătățiți starea generală de sănătate, să reduceți riscul de complicații și să vă asigurați că corpul dumneavoastră este în cea mai bună stare posibilă pentru intervenție chirurgicală. În acest articol, vom oferi un ghid pentru dieta pentru operația de gastrectomie și ce să mănânci înainte de procedură.
Operația de gastrectomie este o procedură care implică îndepărtarea totală sau parțială a stomacului. Această intervenție chirurgicală poate fi recomandată pentru o varietate de afecțiuni, inclusiv cancer de stomac, ulcer peptic și alte tulburări digestive. Înainte de operație, medicul dumneavoastră vă poate recomanda modificări ale dietei pentru a vă asigura că corpul dumneavoastră este în cea mai bună stare posibilă pentru procedură.
De ce să urmezi o dietă de chirurgie de gastrectomie?
Asigurați-vă că corpul dumneavoastră este în cea mai bună stare posibilă pentru operație Reduceți riscul de complicații în timpul și după procedură Promovați vindecarea și recuperarea după intervenție chirurgicală Îmbunătățiți-vă starea generală de sănătate și bunăstare
Ce să mănânci înainte de operația de gastrectomie?
Atunci când vă pregătiți pentru o intervenție chirurgicală de gastrectomie, este important să vă concentrați pe alimente bogate în nutrienți, care oferă corpului dumneavoastră vitaminele, mineralele și alți nutrienți de care are nevoie pentru a funcționa corect. Iată câteva alimente pe care să le includeți în dieta dumneavoastră pentru operația de gastrectomie:
Alimente bogate în proteine
Proteinele sunt esențiale pentru repararea și creșterea țesuturilor, ceea ce o face un nutrient important de inclus în dieta dumneavoastră înainte și după operație. Sursele bune de proteine includ:
Carne slabă, cum ar fi puiul, curcanul și peștele
Ouă
Leguminoase, cum ar fi fasole și linte
Nuci si seminte
Tofu și alte produse din soia
Cereale integrale
Cerealele integrale sunt o sursă bună de fibre, care pot ajuta la promovarea sănătății digestive și la reducerea riscului de complicații după intervenție chirurgicală. Sursele bune de cereale integrale includ:
Pâine integrală, paste și biscuiți
Orezul brun
Quinoa
Ovaz
Fructe si legume
Fructele și legumele sunt bogate în vitamine, minerale și alți nutrienți esențiali pentru o sănătate bună. Sursele bune de fructe și legume includ:
Fructe de pădure, cum ar fi căpșuni, afine și zmeură
Verdele cu frunze verzi, cum ar fi spanacul și varza kale
Legume crucifere, cum ar fi broccoli și conopida
Legumele rădăcinoase, cum ar fi morcovii și cartofii dulci
Sănătoase grăsimi
Grăsimile sănătoase sunt importante pentru absorbția nutrienților și pentru producerea de energie. Sursele bune de grăsimi sănătoase includ:
Avocado
Nuci si seminte
Ulei de măsline
Pește gras, cum ar fi somonul și tonul
Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi
Produsele lactate sunt o sursă bună de calciu și alți nutrienți importanți, dar este important să alegeți opțiuni cu conținut scăzut de grăsimi pentru a reduce riscul de complicații după operație. Sursele bune de produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi includ:
Lapte degresat
Brânză cu conținut scăzut de grăsimi
Iaurt grecesc
Apă și alte tipuri de hidratare
Este important să rămâneți hidratat înainte și după operație. Asigurați-vă că beți multă apă și alte băuturi hidratante, cum ar fi ceaiul din plante și apa de cocos.
Ce trebuie evitat înainte de operația de gastrectomie
Pe lângă concentrarea asupra alimentelor bogate în nutrienți, este important să evitați anumite alimente și băuturi înainte de operația de gastrectomie. Iată câteva lucruri de evitat:
Alimente bogate în grăsimi
Alimentele bogate în grăsimi pot fi dificil de digerat și pot crește riscul de complicații după intervenție chirurgicală. Evitați alimentele bogate în grăsimi saturate și trans, cum ar fi:
Mancare prajita
Bucăți grase de carne
Produse lactate pline de grăsime
Alimente procesate, cum ar fi prăjiturile, prăjiturile și chipsurile
Hrana procesata
Alimentele procesate sunt adesea bogate în sodiu, conservanți și alți aditivi care pot fi dificil de digerat și pot crește riscul de complicații după intervenție chirurgicală. Evitați alimentele care sunt foarte procesate, cum ar fi:
Gustări la pachet
Fast food
Mâncarea congelată
Alimente și băuturi dulci
Alimentele și băuturile dulci pot fi dificil de digerat și pot crește riscul de complicații după intervenție chirurgicală. Evitați alimentele bogate în zahăr, cum ar fi:
Bomboane
Sifon
Băuturi îndulcite
Alcool
Alcoolul poate interfera cu capacitatea organismului de a absorbi nutrienții și poate crește riscul de complicații după intervenție chirurgicală. Evitați consumul de alcool în săptămânile premergătoare procedurii.
Meniu Probă de Dietă pentru Chirurgie Gastrectomie
Iată un exemplu de meniu pentru o dietă de chirurgie de gastrectomie:
Mic dejun: iaurt grecesc cu fructe de padure si granola
Gustare: felii de mere cu unt de migdale
Prânz: Piept de pui la grătar cu quinoa și legume prăjite
Gustare: morcovi și hummus
Cina: somon copt cu orez brun si legume la abur
Gustare: amestec de nuci
Nu uitați să discutați cu medicul dumneavoastră sau cu un dietetician înregistrat pentru a dezvolta un plan de nutriție personalizat care să răspundă nevoilor și preferințelor dumneavoastră individuale.
Urmărirea unei diete chirurgicale de gastrectomie poate ajuta la îmbunătățirea sănătății generale, la reducerea riscului de complicații și la promovarea vindecării și a recuperării după procedură. Concentrați-vă pe alimente bogate în nutrienți, care oferă corpului dumneavoastră vitaminele, mineralele și alți nutrienți de care are nevoie pentru a funcționa corect. Evitați alimentele bogate în grăsimi, procesate și zaharoase, precum și alcoolul. Și nu uitați să vă consultați cu medicul dumneavoastră sau cu un dietetician înregistrat pentru a dezvolta un plan de nutriție personalizat care să răspundă nevoilor și preferințelor dumneavoastră individuale. Înainte și după operația de gastrectomie poți slăbi într-un mod sănătos și rapid mâncând în cel mai corect mod cu serviciul pe care îl oferim împreună cu educația nutrițională.
