നിങ്ങൾ ഗ്യാസ്ട്രെക്ടമി ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്ക് തയ്യാറെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, നടപടിക്രമത്തിന് മുമ്പുള്ള ആഴ്ചകളിലോ മാസങ്ങളിലോ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്താൻ ഡോക്ടർ നിർദ്ദേശിച്ചേക്കാം. ഈ മാറ്റങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സങ്കീർണതകൾക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച അവസ്ഥയിലാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാനും സഹായിക്കും. ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഗ്യാസ്ട്രെക്ടമി സർജറി ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചും നടപടിക്രമത്തിന് മുമ്പ് എന്താണ് കഴിക്കേണ്ടതെന്നും ഞങ്ങൾ ഒരു ഗൈഡ് നൽകും.
ആമാശയത്തിന്റെ മുഴുവനായോ ഭാഗികമായോ നീക്കം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയയാണ് ഗ്യാസ്ട്രക്ടമി ശസ്ത്രക്രിയ. വയറ്റിലെ കാൻസർ, പെപ്റ്റിക് അൾസർ, മറ്റ് ദഹന സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിവിധ അവസ്ഥകൾക്ക് ഈ ശസ്ത്രക്രിയ ശുപാർശ ചെയ്തേക്കാം. ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്ക് മുമ്പ്, നിങ്ങളുടെ ശരീരം നടപടിക്രമത്തിന് ഏറ്റവും മികച്ച അവസ്ഥയിലാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ മാറ്റങ്ങൾ നിർദ്ദേശിച്ചേക്കാം.
നിങ്ങളുടെ ശരീരം ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച അവസ്ഥയിലാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക നടപടിക്രമത്തിനിടയിലും അതിനുശേഷവും സങ്കീർണതകൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുക ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്കുശേഷം രോഗശാന്തിയും വീണ്ടെടുക്കലും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക നിങ്ങളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യവും ക്ഷേമവും മെച്ചപ്പെടുത്തുക
ഗ്യാസ്ട്രക്ടമി സർജറിക്ക് മുമ്പ് എന്താണ് കഴിക്കേണ്ടത്?
ഗ്യാസ്ട്രക്ടമി ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്ക് തയ്യാറെടുക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും മറ്റ് പോഷകങ്ങളും നൽകുന്ന പോഷക സാന്ദ്രമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. നിങ്ങളുടെ ഗ്യാസ്ട്രക്ടമി സർജറി ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇതാ:
പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ
ടിഷ്യു നന്നാക്കുന്നതിനും വളർച്ചയ്ക്കും പ്രോട്ടീൻ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്, ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്ക് മുമ്പും ശേഷവും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട ഒരു പ്രധാന പോഷകമാണിത്. പ്രോട്ടീന്റെ നല്ല ഉറവിടങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
ചിക്കൻ, ടർക്കി, മീൻ തുടങ്ങിയ മെലിഞ്ഞ മാംസങ്ങൾ
മുട്ടകൾ
ബീൻസ്, പയർ തുടങ്ങിയ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ
നട്ട്, വിത്തുകൾ
ടോഫുവും മറ്റ് സോയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും
ധാന്യങ്ങൾ
മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങളും നാരുകളുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ്, ഇത് ദഹന ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്കു ശേഷമുള്ള സങ്കീർണതകൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനും സഹായിക്കും. ധാന്യങ്ങളുടെ നല്ല ഉറവിടങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് ബ്രെഡ്, പാസ്ത, പടക്കം
ബ്രൗൺ അരി
കിനോവ
അരകപ്പ്
പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും
ആരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും മറ്റ് പോഷകങ്ങളും പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും നല്ല ഉറവിടങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
സ്ട്രോബെറി, ബ്ലൂബെറി, റാസ്ബെറി തുടങ്ങിയ സരസഫലങ്ങൾ
ചീര, കാലെ തുടങ്ങിയ ഇലക്കറികൾ
ബ്രോക്കോളി, കോളിഫ്ലവർ തുടങ്ങിയ ക്രൂസിഫറസ് പച്ചക്കറികൾ
കാരറ്റ്, മധുരക്കിഴങ്ങ് തുടങ്ങിയ റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ
ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ
പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനും ഊർജ്ജ ഉൽപാദനത്തിനും ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ പ്രധാനമാണ്. ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളുടെ നല്ല ഉറവിടങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
അവോക്കാഡോ
നട്ട്, വിത്തുകൾ
ഒലിവ് എണ്ണ
സാൽമൺ, ട്യൂണ തുടങ്ങിയ കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യങ്ങൾ
കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ
പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ കാൽസ്യത്തിന്റെയും മറ്റ് പ്രധാന പോഷകങ്ങളുടെയും നല്ല ഉറവിടമാണ്, എന്നാൽ ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്കുശേഷം സങ്കീർണതകൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിന് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഓപ്ഷനുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാലുൽപ്പന്നങ്ങളുടെ നല്ല ഉറവിടങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
പാൽ കളയുക
കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ചീസ്
ഗ്രീക്ക് തൈര്
വെള്ളവും മറ്റ് ജലാംശവും
ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്ക് മുമ്പും ശേഷവും ജലാംശം നിലനിർത്തുന്നത് പ്രധാനമാണ്. ധാരാളം വെള്ളവും ഹെർബൽ ടീ, തേങ്ങാവെള്ളം തുടങ്ങിയ ജലാംശം നൽകുന്ന മറ്റ് പാനീയങ്ങളും കുടിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
ഗ്യാസ്ട്രക്ടമി സർജറിക്ക് മുമ്പ് എന്താണ് ഒഴിവാക്കേണ്ടത്
പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നതിനു പുറമേ, ഗ്യാസ്ട്രക്ടമി ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്ക് മുമ്പ് ചില ഭക്ഷണങ്ങളും പാനീയങ്ങളും ഒഴിവാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഒഴിവാക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങൾ ഇതാ:
ഉയർന്ന കൊഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ
ഉയർന്ന കൊഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ദഹിപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്, ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്കുശേഷം സങ്കീർണതകൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും. പൂരിത കൊഴുപ്പുകളും ട്രാൻസ് ഫാറ്റുകളും കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക:
വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ
മാംസത്തിന്റെ കൊഴുപ്പുള്ള കഷണങ്ങൾ
പൂർണ്ണ കൊഴുപ്പ് പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ
കേക്കുകൾ, കുക്കികൾ, ചിപ്‌സ് തുടങ്ങിയ സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ
സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ
സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളിൽ പലപ്പോഴും സോഡിയം, പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ, മറ്റ് അഡിറ്റീവുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ദഹിപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമുള്ളതും ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്ക് ശേഷമുള്ള സങ്കീർണതകൾക്കുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതുമാണ്. വളരെ പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക, ഉദാഹരണത്തിന്:
പാക്കേജുചെയ്ത ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ
ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്
ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷണം
പഞ്ചസാര ഭക്ഷണങ്ങളും പാനീയങ്ങളും
പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളും പാനീയങ്ങളും ദഹിപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്, ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്കുശേഷം സങ്കീർണതകൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും. പഞ്ചസാര കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക:
മിഠായി
അലക്കുകാരം
മധുരമുള്ള പാനീയങ്ങൾ
മദ്യം
പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള ശരീരത്തിന്റെ കഴിവിനെ മദ്യം തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്കുശേഷം സങ്കീർണതകൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. നടപടിക്രമത്തിന് മുമ്പുള്ള ആഴ്ചകളിൽ മദ്യം കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.
പ്രഭാതഭക്ഷണം: സരസഫലങ്ങളും ഗ്രാനോളയും ഉള്ള ഗ്രീക്ക് തൈര്
ലഘുഭക്ഷണം: ബദാം വെണ്ണ കൊണ്ട് ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ
ഉച്ചഭക്ഷണം: ക്വിനോവയും വറുത്ത പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്
ലഘുഭക്ഷണം: കാരറ്റ്, ഹമ്മസ്
അത്താഴം: ബ്രൗൺ അരിയും ആവിയിൽ വേവിച്ച പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സാൽമൺ
ലഘുഭക്ഷണം: മിക്സഡ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ്
നിങ്ങളുടെ വ്യക്തിഗത ആവശ്യങ്ങളും മുൻഗണനകളും നിറവേറ്റുന്ന ഒരു വ്യക്തിഗത പോഷകാഹാര പദ്ധതി വികസിപ്പിക്കുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുമായോ രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ഡയറ്റീഷ്യനോടോ സംസാരിക്കാൻ ഓർക്കുക.
ഗ്യാസ്ട്രക്ടമി സർജറി ഡയറ്റ് പിന്തുടരുന്നത് നിങ്ങളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സങ്കീർണതകൾക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും നടപടിക്രമത്തിനുശേഷം രോഗശാന്തിയും വീണ്ടെടുക്കലും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും. നിങ്ങളുടെ ശരീരം ശരിയായി പ്രവർത്തിക്കാൻ ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും മറ്റ് പോഷകങ്ങളും നൽകുന്ന പോഷക സാന്ദ്രമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക. ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ്, സംസ്കരിച്ച, മധുരമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ, അതുപോലെ മദ്യം എന്നിവ ഒഴിവാക്കുക. നിങ്ങളുടെ വ്യക്തിഗത ആവശ്യങ്ങളും മുൻഗണനകളും നിറവേറ്റുന്ന ഒരു വ്യക്തിഗത പോഷകാഹാര പദ്ധതി വികസിപ്പിക്കുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുമായോ രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ഡയറ്റീഷ്യനോടോ കൂടിയാലോചിക്കാൻ ഓർക്കുക. ഗ്യാസ്ട്രക്ടമി ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്ക് മുമ്പും ശേഷവും, പോഷകാഹാര വിദ്യാഭ്യാസത്തോടൊപ്പം ഞങ്ങൾ നൽകുന്ന സേവനത്തിലൂടെ ഏറ്റവും ശരിയായ രീതിയിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ആരോഗ്യകരവും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ രീതിയിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും.
