胃切除術の食事療法: 手術前の食事

胃切除手術の準備をしている場合、医師は、手術に至るまでの数週間または数か月で食事の変更を勧める場合があります. これらの変更は、全体的な健康状態を改善し、合併症のリスクを軽減し、手術に向けて体を可能な限り最良の状態に保つのに役立ちます. この記事では、胃切除手術の食事と手術前に何を食べるべきかについてのガイドを提供します.

胃切除術は、胃の全部または一部を切除する手術です。この手術は、胃がん、消化性潰瘍、その他の消化器疾患など、さまざまな状態に推奨される場合があります。手術に先立って、医師はあなたの体が手術に最適な状態にあることを確認するために食事の変更を勧める場合があります.

なぜ胃切除手術ダイエットに従うのですか?

以下の胃切除手術ダイエット次のことができます。

あなたの体が手術に最適な状態であることを確認してください
手術中および手術後の合併症のリスクを軽減
手術後の治癒と回復を促進する
全体的な健康と幸福を改善する

胃切除術前の食事は？

胃切除手術の準備をするときは、適切に機能するために必要なビタミン、ミネラル、その他の栄養素を体に提供する栄養密度の高い食品に焦点を当てることが重要です. 胃切除手術の食事に含める食品は次のとおりです。

たんぱく質が豊富な食品

タンパク質は組織の修復と成長に不可欠であり、手術の前後に食事に含めることが重要な栄養素です. 優れたタンパク質源には次のものがあります。

鶏肉、七面鳥肉、魚などの赤身の肉
卵
豆やレンズ豆などの豆類
種実類
豆腐・その他の大豆製品
全粒粉

全粒穀物は繊維の優れた供給源であり、消化器の健康を促進し、手術後の合併症のリスクを軽減するのに役立ちます. 全粒穀物の優れた供給源には次のものがあります。

全粒粉パン、パスタ、クラッカー
玄米
キノア
オートミール
根菜類

果物や野菜には、健康に不可欠なビタミン、ミネラル、その他の栄養素が豊富に含まれています。果物と野菜の良い供給源は次のとおりです。

イチゴ、ブルーベリー、ラズベリーなどのベリー類
ほうれん草やケールなどの葉物野菜
ブロッコリーやカリフラワーなどのアブラナ科の野菜
にんじんやさつまいもなどの根菜類
健康的な脂肪

健康な脂肪は、栄養素の吸収とエネルギー生産に重要です。健康的な脂肪の良い供給源には次のものがあります。

アボカド
種実類
オリーブオイル
サーモンやマグロなど脂ののった魚
低脂肪乳製品

乳製品はカルシウムやその他の重要な栄養素の優れた供給源ですが、手術後の合併症のリスクを減らすために低脂肪の選択肢を選ぶことが重要です. 低脂肪乳製品の優れた供給源には、次のものがあります。

スキムミルク
低脂肪チーズ
ギリシャヨーグルト
水とその他の水分補給

手術前後の水分補給は大切です。ハーブティーやココナッツウォーターなど、水やその他の水分補給用の飲み物をたくさん飲むようにしてください.

胃切除術前に避けるべきこと

栄養豊富な食品に焦点を当てることに加えて、胃切除手術の前に特定の食品や飲料を避けることが重要です. 避けるべき事項を次に示します。

高脂肪食品

高脂肪食品は消化しにくく、手術後の合併症のリスクを高める可能性があります。次のような飽和脂肪やトランス脂肪を多く含む食品は避けてください。

揚げ物
脂ののったお肉
全脂肪乳製品
ケーキ、クッキー、チップスなどの加工食品
加工食品

加工食品にはナトリウム、防腐剤、その他の添加物が多く含まれていることが多く、これらは消化しにくく、手術後の合併症のリスクを高める可能性があります。次のような加工度の高い食品は避けてください。

包装されたスナック
ファーストフード
冷凍ミール
砂糖の多い食品と飲料

砂糖の多い食べ物や飲み物は消化しにくく、手術後の合併症のリスクを高める可能性があります。次のような糖分の多い食品は避けてください。

キャンディ
ソーダ
甘味飲料
アルコール

アルコールは体が栄養素を吸収する能力を妨げる可能性があり、手術後の合併症のリスクを高める可能性があります。手順に至るまでの数週間は飲酒を避けてください。

胃切除手術の食事メニュー例

以下は、胃切除手術用食事のサンプルメニューです。

朝食：ベリーとグラノーラを添えたギリシャヨーグルト
間食：りんごのスライスとアーモンドバター
ランチ: 鶏胸肉のグリル、キノアと野菜のロースト添え
間食：ニンジンとフムス
夕食：サーモンの玄米焼きと蒸し野菜
間食：ミックスナッツ

医師または登録栄養士に相談して、個々のニーズや好みに合った個別の栄養計画を立てることを忘れないでください.

胃切除手術の食事療法に従うことは、全体的な健康状態を改善し、合併症のリスクを軽減し、手術後の治癒と回復を促進するのに役立ちます. 体が適切に機能するために必要なビタミン、ミネラル、その他の栄養素を体に提供する栄養密度の高い食品に焦点を当てます. 高脂肪、加工食品、糖分の多い食品、アルコールは避けてください。また、医師または登録栄養士に相談して、個々のニーズや好みに合った個別の栄養計画を作成することを忘れないでください. 胃切除術の前後に、私たちが提供するサービスと栄養教育により、最も正しい方法で食事をすることで、健康的かつ迅速に体重を減らすことができます.