Jika Anda sedang mempersiapkan operasi gastrektomi, dokter Anda mungkin merekomendasikan perubahan pola makan dalam beberapa minggu atau bulan menjelang prosedur. Perubahan ini dapat membantu meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan, mengurangi risiko komplikasi, dan memastikan tubuh Anda dalam kondisi terbaik untuk operasi. Pada artikel ini, kami akan memberikan panduan diet operasi gastrektomi dan apa yang harus dimakan sebelum prosedur.
Operasi gastrektomi adalah prosedur yang melibatkan pengangkatan seluruh atau sebagian lambung. Operasi ini mungkin direkomendasikan untuk berbagai kondisi, termasuk kanker perut, tukak lambung, dan gangguan pencernaan lainnya. Sebelum operasi, dokter Anda mungkin merekomendasikan perubahan pola makan untuk memastikan bahwa tubuh Anda berada dalam kondisi terbaik untuk prosedur ini.
Pastikan tubuh Anda dalam kondisi terbaik untuk operasi Mengurangi risiko komplikasi selama dan setelah prosedur Mempromosikan penyembuhan dan pemulihan setelah operasi Tingkatkan kesehatan dan kesejahteraan Anda secara keseluruhan
Apa yang Harus Dimakan Sebelum Operasi Gastrektomi?
Saat mempersiapkan operasi gastrektomi, penting untuk fokus pada makanan padat nutrisi yang memberi tubuh Anda vitamin, mineral, dan nutrisi lain yang dibutuhkan agar berfungsi dengan baik. Berikut adalah beberapa makanan untuk dimasukkan dalam diet operasi gastrektomi Anda:
Makanan kaya protein
Protein sangat penting untuk perbaikan dan pertumbuhan jaringan, menjadikannya nutrisi penting untuk dimasukkan ke dalam diet Anda sebelum dan sesudah operasi. Sumber protein yang baik meliputi:
Daging tanpa lemak, seperti ayam, kalkun, dan ikan
Telur
Legum, seperti buncis dan lentil
Kacang dan biji
Tahu dan produk kedelai lainnya
Biji-bijian utuh
Biji-bijian utuh merupakan sumber serat yang baik, yang dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dan mengurangi risiko komplikasi setelah operasi. Sumber biji-bijian utuh yang baik meliputi:
Roti gandum, pasta, dan kerupuk
Beras merah
Quinoa
Havermut
Buah-buahan dan sayur
Buah dan sayuran kaya akan vitamin, mineral, dan nutrisi lain yang penting untuk kesehatan yang baik. Sumber buah dan sayuran yang baik meliputi:
Berries, seperti stroberi, blueberry, dan raspberry
Sayuran hijau, seperti bayam dan kangkung
Sayuran cruciferous, seperti brokoli dan kembang kol
Sayuran akar, seperti wortel dan ubi jalar
Lemak Sehat
Lemak sehat penting untuk penyerapan nutrisi dan produksi energi. Sumber lemak sehat yang baik meliputi:
Alpukat
Kacang dan biji
Minyak zaitun
Ikan berlemak, seperti salmon dan tuna
Produk Susu Rendah Lemak
Produk susu merupakan sumber kalsium yang baik dan nutrisi penting lainnya, tetapi penting untuk memilih opsi rendah lemak untuk mengurangi risiko komplikasi setelah operasi. Sumber produk susu rendah lemak yang baik meliputi:
Susu skim
Keju rendah lemak
yogurt Yunani
Air dan Penghidrasi Lainnya
Tetap terhidrasi penting sebelum dan sesudah operasi. Pastikan untuk minum banyak air dan minuman lain yang menghidrasi, seperti teh herbal dan air kelapa.
Yang Harus Dihindari Sebelum Operasi Gastrektomi
Selain berfokus pada makanan padat nutrisi, penting juga untuk menghindari makanan dan minuman tertentu sebelum operasi gastrektomi. Berikut adalah beberapa hal yang harus dihindari:
Makanan Tinggi Lemak
Makanan tinggi lemak bisa sulit dicerna dan dapat meningkatkan risiko komplikasi setelah operasi. Hindari makanan yang tinggi lemak jenuh dan lemak trans, seperti:
Gorengan
Potongan daging berlemak
Produk susu penuh lemak
Makanan olahan, seperti kue, biskuit, dan keripik
Makanan Olahan
Makanan olahan seringkali tinggi natrium, pengawet, dan zat tambahan lainnya yang sulit dicerna dan dapat meningkatkan risiko komplikasi setelah operasi. Hindari makanan yang banyak diproses, seperti:
Camilan kemasan
Makanan Cepat Saji
Makanan beku
Makanan dan Minuman Manis
Makanan dan minuman manis bisa sulit dicerna dan dapat meningkatkan risiko komplikasi setelah operasi. Hindari makanan yang tinggi gula, seperti:
Permen
Soda
Minuman manis
Alkohol
Alkohol dapat mengganggu kemampuan tubuh untuk menyerap nutrisi dan dapat meningkatkan risiko komplikasi setelah operasi. Hindari minum alkohol dalam minggu-minggu menjelang prosedur.
Contoh Menu Diet Bedah Gastrektomi
Berikut adalah contoh menu diet operasi gastrektomi:
Sarapan: Yoghurt Yunani dengan beri dan granola
Camilan: Irisan apel dengan mentega almond
Makan siang: Dada ayam panggang dengan quinoa dan sayuran panggang
Camilan: Wortel dan hummus
Makan malam: Salmon panggang dengan nasi merah dan sayuran kukus
Camilan: Kacang campur
Ingatlah untuk berbicara dengan dokter Anda atau ahli diet terdaftar untuk mengembangkan rencana nutrisi yang dipersonalisasi yang memenuhi kebutuhan dan preferensi pribadi Anda.
Mengikuti diet operasi gastrektomi dapat membantu meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan, mengurangi risiko komplikasi, dan meningkatkan penyembuhan dan pemulihan setelah prosedur. Fokus pada makanan padat nutrisi yang memberi tubuh Anda vitamin, mineral, dan nutrisi lain yang dibutuhkan agar berfungsi dengan baik. Hindari makanan tinggi lemak, olahan, dan bergula, serta alkohol. Dan ingatlah untuk berkonsultasi dengan dokter Anda atau ahli diet terdaftar untuk mengembangkan rencana nutrisi yang dipersonalisasi yang memenuhi kebutuhan dan preferensi pribadi Anda. Sebelum dan sesudah operasi gastrektomi, Anda dapat menurunkan berat badan secara sehat dan cepat dengan cara makan yang paling benar dengan pelayanan yang kami berikan bersama dengan edukasi nutrisi.
