Gastrectomy Surgery Diæt: Hvad skal man spise før proceduren
Hvis du forbereder dig på en gastrektomioperation, kan din læge anbefale kostændringer i ugerne eller månederne op til proceduren. Disse ændringer kan være med til at forbedre dit generelle helbred, reducere risikoen for komplikationer og sikre, at din krop er i den bedst mulige tilstand til operationen. I denne artikel giver vi en guide til diæten for gastrectomioperation og hvad man skal spise før proceduren.
Gastrectomy operation er en procedure, der involverer fjernelse af hele eller en del af maven. Denne operation kan anbefales til en række forskellige tilstande, herunder mavekræft, mavesår og andre fordøjelsessygdomme. Før operationen kan din læge anbefale kostændringer for at sikre, at din krop er i den bedst mulige tilstand til proceduren.
Hvorfor følge en diæt for gastrectomy kirurgi?
Efter en gastrectomi diæt kan hjælpe med at:
Sørg for, at din krop er i den bedst mulige stand til operationen
Reducer risikoen for komplikationer under og efter proceduren
Fremme heling og bedring efter operationen
Forbedre dit generelle helbred og velvære
Hvad skal man spise før gastrektomioperation?
Når du forbereder dig til en gastrektomioperation, er det vigtigt at fokusere på næringstætte fødevarer, der giver din krop de vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer, den har brug for for at fungere korrekt. Her er nogle fødevarer, der skal inkluderes i din diæt for gastrectomioperation:
Proteinrige fødevarer
Protein er afgørende for vævsreparation og vækst, hvilket gør det til et vigtigt næringsstof at inkludere i din kost før og efter operationen. Gode proteinkilder omfatter:
- Magert kød, såsom kylling, kalkun og fisk
- Æg
- Bælgplanter, såsom bønner og linser
- Nødder og frø
- Tofu og andre sojaprodukter
- Fuldkorn
Fuldkorn er en god kilde til fiber, som kan bidrage til at fremme fordøjelsessundheden og reducere risikoen for komplikationer efter operationen. Gode kilder til fuldkorn omfatter:
- Fuldkornsbrød, pasta og kiks
- brune ris
- Quinoa
- Havregryn
- Frugt og grønt
Frugt og grøntsager er rige på vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer, der er afgørende for et godt helbred. Gode kilder til frugt og grøntsager omfatter:
- Bær, såsom jordbær, blåbær og hindbær
- Bladgrønt, såsom spinat og grønkål
- Korsblomstrede grøntsager, såsom broccoli og blomkål
- Rodfrugter, såsom gulerødder og søde kartofler
- Sunde fedtstoffer
Sunde fedtstoffer er vigtige for næringsoptagelse og energiproduktion. Gode kilder til sunde fedtstoffer omfatter:
- Avocado
- Nødder og frø
- Olivenolie
- Fed fisk, såsom laks og tun
- Fedtfattige mejeriprodukter
Mejeriprodukter er en god kilde til calcium og andre vigtige næringsstoffer, men det er vigtigt at vælge fedtfattige muligheder for at reducere risikoen for komplikationer efter operationen. Gode kilder til fedtfattige mejeriprodukter omfatter:
- Skummetmælk
- Fedtfattig ost
- Græsk yoghurt
- Vand og anden hydrering
Det er vigtigt at holde sig hydreret før og efter operationen. Sørg for at drikke rigeligt med vand og andre fugtgivende drikke, såsom urtete og kokosvand.
Hvad skal man undgå før gastrektomikirurgi
Ud over at fokusere på næringstætte fødevarer, er det vigtigt at undgå visse fødevarer og drikkevarer før gastrectomy operation. Her er nogle ting, du skal undgå:
Fødevarer med højt fedtindhold
Fedtrige fødevarer kan være svære at fordøje og kan øge risikoen for komplikationer efter operationen. Undgå fødevarer med højt indhold af mættet fedt og transfedt, såsom:
- Stegt mad
- Fede udskæringer af kød
- Fuldfede mejeriprodukter
- Forarbejdede fødevarer, såsom kager, småkager og chips
- Forarbejdede fødevarer
Forarbejdede fødevarer er ofte høje i natrium, konserveringsmidler og andre tilsætningsstoffer, der kan være svære at fordøje og kan øge risikoen for komplikationer efter operationen. Undgå fødevarer, der er stærkt forarbejdede, såsom:
- Pakkede snacks
- Fastfood
- Frosne måltider
- Sukkerholdige fødevarer og drikkevarer
Sukkerholdige fødevarer og drikkevarer kan være svære at fordøje og kan øge risikoen for komplikationer efter operationen. Undgå fødevarer med højt sukkerindhold, såsom:
- slik
- Sodavand
- Sødede drikkevarer
- Procenter
Alkohol kan forstyrre kroppens evne til at optage næringsstoffer og kan øge risikoen for komplikationer efter operationen. Undgå at drikke alkohol i ugerne op til proceduren.
Gastrectomy Surgery Diætprøvemenu
Her er en prøvemenu til en diæt til gastrectomioperation:
- Morgenmad: Græsk yoghurt med bær og granola
- Snack: Æbleskiver med mandelsmør
- Frokost: Grillet kyllingebryst med quinoa og ristede grøntsager
- Mellemmåltid: Gulerødder og hummus
- Aftensmad: Bagt laks med brune ris og dampede grøntsager
- Snack: Blandede nødder
Husk at tale med din læge eller en registreret diætist for at udvikle en personlig ernæringsplan, der imødekommer dine individuelle behov og præferencer.
Efter en diæt til gastrectomikirurgi kan det hjælpe med at forbedre dit generelle helbred, reducere risikoen for komplikationer og fremme heling og restitution efter proceduren. Fokuser på næringstætte fødevarer, der giver din krop de vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer, den har brug for for at fungere korrekt. Undgå højt fedtindhold, forarbejdede og sukkerholdige fødevarer samt alkohol. Og husk at rådføre dig med din læge eller en registreret diætist for at udvikle en personlig ernæringsplan, der imødekommer dine individuelle behov og præferencer. Før og efter en gastrectomioperation kan du tabe dig på en sund og hurtig måde ved at spise på den mest korrekte måde med den service vi yder sammen med ernæringsundervisningen.