هل الصيام المتقطع مفيد حقًا؟
ما هو الصوم المتقطع؟
تتناوب خطة النظام الغذائي المعروفة بالصيام المتقطع بين فترات الصيام القصيرة وعدم تناول الطعام وفترات أطول من تقييد السعرات الحرارية بشكل كبير وتناول الطعام غير المقيد. يقترح تحسين المؤشرات الصحية المرتبطة بالأمراض ، مثل ضغط الدم ومستويات الكوليسترول ، وتعديل تكوين الجسم عن طريق تقليل كتلة الدهون والوزن. مطلوب الامتناع المستمر عن الطعام والسوائل طوال فترة الصوم ، والتي يمكن أن تستمر في أي مكان من 12 ساعة إلى شهر.
كيف يعمل الصيام المتقطع؟
هناك عدة طرق مختلفة لأداء الصيام المتقطع ، لكنها تعتمد جميعها على اختيار فترات منتظمة من الوقت لتناول الطعام والصيام. على سبيل المثال ، يمكنك محاولة تناول الطعام لمدة ثماني ساعات فقط كل يوم والصيام لبقية الوقت. أو يمكنك اختيار تناول وجبة واحدة فقط يومين في الأسبوع. هناك العديد من برامج الصيام المتقطع المختلفة. يعمل الصيام المتقطع عن طريق إطالة الوقت الذي يحرق فيه جسمك السعرات الحرارية التي استهلكها في الوجبة الأخيرة ويبدأ في حرق الدهون.
خطط الصيام المتقطع
قبل البدء في الصوم المتقطع ، لا بد من مراجعة طبيبك. بمجرد قبوله ، يكون تنفيذه أمرًا بسيطًا. تعد الخطة اليومية التي تحدد الوجبات اليومية من ست إلى ثماني ساعات يوميًا خيارًا. على سبيل المثال ، قد تقرر أن تصوم يوم 16/8 ، وتناول الطعام مرة واحدة فقط كل ثماني ساعات.
أسلوب 5: 2 ، الذي يشجع على تناول الطعام بانتظام خمسة أيام في الأسبوع ، هو أسلوب آخر. في اليومين الآخرين ، تحدد نفسك بوجبة غداء من 500 إلى 600 سعرة حرارية. مثال على ذلك هو اختيار تناول الطعام بانتظام خلال الأسبوع ، باستثناء يومي الاثنين والخميس ، اللذين سيكونان أيام الوجبة الوحيدة.
قد لا يكون الصيام طويل الأمد ، مثل 24 و 36 و 48 و 72 ساعة ، مفيدًا لصحتك بل قد يكون قاتلاً. قد يستجيب جسمك للجوع عن طريق تراكم الدهون الزائدة إذا ذهبت لفترة طويلة دون تناول الطعام.
ماذا يمكنني أن آكل أثناء الصيام المتقطع؟
عندما لا تأكل ، يمكنك تناول المشروبات الخالية من السعرات الحرارية مثل الماء والقهوة السوداء والشاي.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول الطعام بشكل صحيح أثناء الإفراط في تناول الطعام لا يعني الشعور بالجنون. لن تفقد الوزن على الأرجح أو تصبح أكثر صحة إذا تناولت وجبات خفيفة ذات سعرات حرارية عالية وملء الأطعمة المقلية والحلويات.
أكبر فائدة للصيام المتقطع هي أنه يسمح لك بتناول مجموعة متنوعة من الوجبات والاستمتاع بها. قد يستهلك الناس وجبات صحية ويمارسون الأكل الواعي في نفس الوقت. علاوة على ذلك ، قد يُزعم أن تناول الوجبات مع الناس يحسن الصحة ويعزز الاستمتاع.
حمية البحر الأبيض المتوسط هي خطة الأكل الصحيسواء اخترت ممارسة الصيام المتقطع أم لا. لن تخطئ أبدًا عندما تختار الكربوهيدرات المعقدة غير المصنعة مثل الحبوب الكاملة والخضراوات الورقية والدهون الصحية والبروتينات الخالية من الدهون.
هل الصيام المتقطع مفيد حقًا؟
يُفضل النظام الغذائي دائمًا باعتباره الطريقة الأولى لفقدان الوزن. لهذا السبب ، من المهم بالطبع تجربة أنواع مختلفة من الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن. الصيام المتقطع من أكثر أنواع الحميات الغذائية تفضيلاً ، ونعم. إذا تم القيام به بشكل صحيح ، فإنه يساعد على إنقاص الوزن. يمكنك أيضًا اختيار الصيام المتقطع لإنقاص الوزن بشكل جيد. المهم هنا هو الالتزام بالصيام المتقطع وعدم اختيار الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والسعرات الحرارية أثناء تناول الطعام خارج ساعات الصيام.
نتائج الصيام المتقطع وفقدان الوزن الدائم
وفقًا لبيان جمعية القلب الأمريكية لعام 2017 ، قد يكون الصيام ليوم واحد والصيام الدوري مفيدًا لفقدان الوزن على المدى القصير ، ولكن لا توجد بيانات كافية للإشارة إلى ما إذا كانت فعالة لفقدان الوزن على المدى الطويل. من أجل توجيه الأفراد في الطريق الصحيح ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسة.
